虎牌「ADG-A060」發表會報導：Tetsuya Kasuya暢談研磨方式與複合式萃取

虎牌魔法瓶於2026年8月19日舉辦了該公司首款全自動咖啡機「ADG-A060」的新產品發表會。這是一款從研磨咖啡豆到萃取都由一台機器完成，並採用「HYBRID BREW」技術，可區分使用DRIP（滲透式）和HOLD（浸泡式）兩種方式的機型。

不過，混合萃取技術本身並非首次出現在ADG-A060上。2024年發售的ADF-A060也已採用了透過閥門控制DRIP和HOLD的機制。ADG-A060的創新之處在於，它繼承了傳統的萃取理念，同時將從研磨咖啡豆到萃取的過程自動化，將無段式研磨機和包含Decaf在內的四種菜單整合在一台機器中，並允許使用者調整研磨粗細。

ADG-A060的創新之處不在於混合萃取技術本身的首次亮相，而是將現有的萃取理念融入到從咖啡豆開始研磨的全自動咖啡機中，並結合了無段式研磨機和包含Decaf在內的四種菜單，同時保留了調整的空間。

虎牌首款全自動咖啡機「ADG-A060」，發表會上揭示的目標

ADG-A060的發表會於2026年8月19日舉行。該產品被定位為該公司首款全自動咖啡機，其主要出發點是能夠在一台機器上完成從研磨咖啡豆到萃取的整個過程。

這裡所說的「首款」是指虎牌魔法瓶的全自動咖啡機範疇。這並不意味著混合萃取技術是首次出現在這款機器上。ADG-A060在繼承傳統萃取理念的同時，將研磨咖啡豆的過程也整合到一台機器中。

在發表會上，除了產品說明，還進行了四種菜單的比較試飲，並根據 Kasuya Tetsu 先生的說明，展示了不同萃取方式所帶來的風味差異。

混合萃取是透過閥門切換DRIP和HOLD

HYBRID BREW的基礎是DRIP和HOLD兩種萃取方式。DRIP是讓熱水通過咖啡粉層的滲透式，HOLD是讓熱水停留一定時間的浸泡式，ADG-A060透過閥門控制來區分使用這兩種方式。

虎牌魔法瓶提出了在DRIP中引出苦味、酸味和香氣，而在HOLD中引出甜味和濃郁度的風味製作理念。然而，這僅是製造商對萃取設計的說明。它不保證無論咖啡豆種類或研磨粗細等條件如何，都能始終產生相同的風味。

重要的不僅是「混合」這個詞，而是根據所選菜單，DRIP和HOLD的組合會有所不同。要理解風味方向，後續將介紹的每種菜單的萃取方式將是關鍵。

新穎之處在於「從咖啡豆開始」和「Decaf」——ADF-A060的繼承點

要理解ADG-A060，2024年發售的ADF-A060是不可或缺的。根據虎牌魔法瓶的官方發表，ADF-A060已採用HYBRID BREW，並透過閥門控制DRIP和HOLD。因此，將ADG-A060視為「首次採用混合萃取技術的產品」並不準確。

ADG-A060新增的功能是，將研磨咖啡豆的過程整合到一台機器中，配備了可以從細研磨到粗研磨連續調整的研磨機，並提供了Rich、Strong、Decaf、Iced四種菜單。可以說，它在保留傳統萃取理念的同時，將研磨咖啡豆的過程以及選擇研磨粗細和菜單的功能整合到一台全自動機器中。

另一方面，即使菜單名稱相同，萃取方式在不同機型間也未必相同。ADF-A060的Iced是混合式，而ADG-A060的Iced是使用HOLD的浸泡式。掌握這種機型差異，可以避免將其簡化為「只是將前一款機型的機制直接全自動化」。

Rich、Strong、Decaf、Iced 不僅風味不同，萃取流程也不同

ADG-A060的四種菜單不僅僅是改變風味濃度的名稱。每種菜單使用的萃取方式也不同。

菜單	萃取方式
Rich	結合DRIP和HOLD的混合式
Strong	透過DRIP的滲透式
Decaf	透過HOLD的浸泡式
Iced	透過HOLD的浸泡式

Rich結合了兩種流程，Strong使用滲透式，Decaf和Iced使用浸泡式。選擇菜單不僅是選擇菜單名稱所代表的風味方向，也是選擇萃取流程本身。

Kasuya Tetsu 先生提出的，為全自動咖啡機增添「一道工序」的方法

在發表會上，咖啡師 Kasuya Tetsu 先生介紹了在保留全自動便利性的同時，享受調整樂趣的方法。

Kasuya 先生建議，可以先將Grind菜單研磨好的咖啡粉輕輕鋪平，然後再進入咖啡粉專用的萃取流程；或者從中間粗細開始嘗試研磨，再根據喜好進行調整。

研磨粗細的理念是，如果追求濃郁的風味，則研磨得細一些；如果追求清爽的風味，則研磨得粗一些。這是 Kasuya 先生的建議，並非所有咖啡豆通用的唯一正確答案，也不是說明書上的必備步驟。

從這段話中可以看出ADG-A060的特點是，除了「一鍵操作」的全自動便利性之外，還保留了調整研磨粗細的空間。你可以先從中間粗細開始嘗試，再根據咖啡豆和個人喜好調整研磨粗細。產品上市後，需要確認這種調整是否容易重現，以及作為日常一道工序是否容易持續。

比較試飲中談到的香氣、甜味、口感差異

在發表會上進行了四種菜單的比較試飲，Kasuya Tetsu 先生解釋了不同萃取方式如何影響香氣、甜味和口感。

Kasuya 先生解釋說，滲透式萃取溶解成分的能力較強，而浸泡式則更容易產生口感和厚實感。他還提出了將兩者結合，在清爽易飲的基礎上增添甜味和濃郁度的理念。

上市前想確認的價格、規格、銷售條件

全自動咖啡機＜HYBRID BREW＞ADG-A060

ADG-A060根據虎牌魔法瓶的官方發布，預計於2026年10月1日上市。

額定容量為0.85L，消耗功率為911W。機身尺寸約為16.0×33.3×41.2公分，重量約3.6公斤，可沖泡1至6杯咖啡。考慮擺放位置時，除了寬度，還需要確認深度、高度以及加水和補充咖啡豆所需的上方和周圍空間。

最新的產品資訊可在虎牌魔法瓶ADG-A060官方產品頁面查詢。

庫存、銷售通路、配送條件以及上市後的實際售價，需在產品上市後於銷售頁面確認。

總結——上市後想確認的是調整的樂趣和每日的便利性

ADG-A060的創新之處不在於混合萃取技術本身的首次亮相，而是將現有的萃取理念融入到從咖啡豆開始研磨的全自動咖啡機中，並結合了無段式研磨機和包含Decaf在內的四種菜單，同時保留了調整的空間。

ADG-A060可區分使用DRIP和HOLD，並根據四種菜單改變萃取方式。在發表會上，Kasuya 先生提出了鋪平咖啡粉和調整研磨粗細的建議，並透過比較試飲解釋了不同萃取方式所帶來的風味差異。

另一方面，每日準備和清潔的麻煩程度、研磨機的噪音和殘粉情況，以及更換咖啡豆後是否容易重現喜愛的風味，這些都尚未能評估。產品上市後，除了在相同條件下比較Rich、Strong、Decaf、Iced之外，還需要確認研磨粗細調整的易用性，以及持續使用上的負擔。

如果你正在考慮ADG-A060，請不要只憑「多功能」一詞就做決定，而是在產品上市後，親自試用實機，確認調整的樂趣和全自動的便利性是否能在日常使用中兼顧。

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本文原文為日語，已翻譯成中文。