Tiger ADG-A060: Kasuya Satoshi sobre moagem e extração híbrida

A Tiger Corporation realizou em 19 de agosto de 2026 a apresentação do seu primeiro lançamento de cafeteira totalmente automática, a “ADG-A060”. É um modelo que incorpora o “HYBRID BREW”, que alterna entre DRIP (percolação) e HOLD (imersão), realizando desde a moagem dos grãos até a extração em um único aparelho.

No entanto, a extração híbrida em si não apareceu pela primeira vez na ADG-A060. O modelo ADF-A060, lançado em 2024, já utilizava um mecanismo que controlava DRIP e HOLD por meio de uma válvula. A novidade da ADG-A060 reside no fato de que, mantendo a filosofia de extração tradicional, ela automatiza todo o processo, desde a moagem dos grãos até a extração, combinando um moedor com ajuste contínuo e quatro menus, incluindo o Decaf, em um único aparelho, e permitindo que o usuário ajuste a moagem.

A novidade da ADG-A060 não é a estreia da extração híbrida em si, mas sim a incorporação da filosofia de extração existente em uma máquina totalmente automática que mói os grãos, combinando-a com um moedor com ajuste contínuo e quatro menus, incluindo o Decaf, e deixando margem para ajustes.

A primeira cafeteira totalmente automática da Tiger, “ADG-A060”: os objetivos revelados na apresentação

A apresentação da ADG-A060 foi realizada em 19 de agosto de 2026. O produto é posicionado como a primeira cafeteira totalmente automática da empresa, e a capacidade de realizar todo o processo, desde a moagem dos grãos até a extração, em um único aparelho é um grande ponto de partida.

O termo “primeira” aqui se refere ao escopo das cafeteiras totalmente automáticas da Tiger Corporation. Não significa que a extração híbrida tenha aparecido pela primeira vez neste aparelho. Na ADG-A060, a filosofia de extração tradicional é mantida, mas o processo foi integrado em um único aparelho, incluindo a moagem dos grãos.

Na apresentação, além da descrição do produto, também foi realizada uma degustação comparativa dos quatro menus, e as diferenças na percepção do sabor de acordo com o método de extração foram apresentadas com base na explicação de Tetsuya Kasuya.

A extração híbrida alterna entre DRIP e HOLD por meio de uma válvula

A base do HYBRID BREW são dois métodos de extração: DRIP e HOLD. O DRIP é um método de percolação, onde a água passa pela camada de pó de café, enquanto o HOLD é um método de imersão, onde a água permanece por um certo tempo. A ADG-A060 alterna entre os dois por meio do controle de uma válvula.

A Tiger Corporation indica uma filosofia de sabor onde o DRIP realça o amargor, a acidez e o aroma, enquanto o HOLD extrai a doçura e o corpo. No entanto, esta é uma explicação do design de extração do fabricante. Não garante que o sabor será sempre o mesmo, independentemente das condições, como o tipo de grão ou a moagem.

O importante não é apenas a palavra “híbrido”, mas o fato de que a combinação de DRIP e HOLD muda dependendo do menu selecionado. Para entender a direção do sabor, os métodos de extração para cada menu, descritos abaixo, servirão de pista.

As novidades são “do grão” e “Decaf” — Pontos herdados da ADF-A060

Para entender a ADG-A060, o modelo ADF-A060, lançado em 2024, é essencial. De acordo com o comunicado oficial da Tiger Corporation, o HYBRID BREW já havia sido adotado na ADF-A060, controlando DRIP e HOLD por meio de uma válvula. Portanto, considerar a ADG-A060 como o “primeiro produto a adotar a extração híbrida” não é preciso.

As novidades da ADG-A060 são a integração do processo de moagem dos grãos em um único aparelho, a inclusão de um moedor que permite ajuste contínuo, de moagem fina a grossa, e a oferta de quatro menus: Rich, Strong, Decaf e Iced. Pode-se resumir que, mantendo a filosofia de extração tradicional, ela unifica em uma única máquina totalmente automática o processo de moagem dos grãos e a função de selecionar a moagem e os menus.

Por outro lado, mesmo com o mesmo nome de menu, o método de extração pode não ser idêntico entre os modelos. O Iced da ADF-A060 utiliza o método híbrido, mas o Iced da ADG-A060 é um método de imersão que usa HOLD. Entender essa diferença entre os modelos evita a simplificação de que “é apenas o mecanismo do modelo anterior totalmente automatizado”.

Rich, Strong, Decaf e Iced diferem não apenas no sabor, mas também no fluxo de extração

Os quatro menus da ADG-A060 não são apenas nomes que alteram a intensidade do sabor. O método de extração utilizado também difere para cada menu.

Menu	Método de Extração
Rich	Híbrido, combinando DRIP e HOLD
Strong	Percolação por DRIP
Decaf	Imersão por HOLD
Iced	Imersão por HOLD

O Rich combina os dois fluxos, o Strong usa percolação, e o Decaf e o Iced usam imersão. Escolher um menu é escolher não apenas a direção do sabor indicada pelo nome do menu, mas também o próprio fluxo de extração.

O método de adicionar um “toque pessoal” à automação total, proposto por Tetsuya Kasuya

Na apresentação, o barista Tetsuya Kasuya introduziu métodos para desfrutar dos ajustes, mantendo a conveniência da automação total.

Kasuya propôs um método de nivelar levemente o pó moído no menu Grind antes de prosseguir para o processo de extração do pó, e outro método de começar a experimentar a moagem a partir de um ponto central e ajustá-la ao gosto pessoal.

A ideia é que a moagem seja mais fina para quem busca um sabor intenso e mais grossa para quem prefere um sabor suave. Esta é uma sugestão de Kasuya e não uma solução única para todos os grãos, nem um procedimento obrigatório no manual de instruções.

Uma característica da ADG-A060 que se revela nesta discussão é que, além da conveniência da automação total de “apertar um botão e pronto”, ela deixa margem para ajustar a moagem. Você pode começar a experimentar a partir de um ponto central e ajustar a moagem de acordo com o grão e sua preferência. Após o lançamento, será necessário verificar se esses ajustes são fáceis de reproduzir e se podem ser mantidos como um pequeno esforço diário.

Diferenças em aroma, doçura e sensação na boca discutidas na degustação comparativa

Na apresentação, foi realizada uma degustação comparativa dos quatro menus, e Tetsuya Kasuya explicou como o aroma, a doçura e a sensação na boca mudam de acordo com o método de extração.

Kasuya explicou que o método de percolação tem um forte poder de dissolver os componentes, enquanto o método de imersão tende a criar uma melhor sensação na boca e corpo. Ele também apresentou a ideia de que a combinação dos dois pode adicionar doçura e corpo a uma bebida agradavelmente limpa.

Preço, especificações e condições de venda a serem verificados antes do lançamento

Cafeteira totalmente automática ＜HYBRID BREW＞ ADG-A060

A ADG-A060 está prevista para ser lançada em 1º de outubro de 2026, conforme anúncio oficial da Tiger Corporation.

A capacidade nominal é de 0,85L e o consumo de energia é de 911W. As dimensões do corpo principal são de aproximadamente 16,0×33,3×41,2cm, e o peso é de cerca de 3,6kg, suportando de 1 a 6 xícaras de café. Ao considerar a instalação, é recomendável verificar não apenas a largura, mas também a profundidade, a altura e o espaço superior/circundante necessário para abastecimento de água e reposição de grãos.

As informações mais recentes sobre o produto podem ser encontradas na página oficial do produto ADG-A060 da Tiger Corporation.

O estoque, os canais de venda, as condições de entrega e o preço de venda real após o lançamento precisarão ser verificados nas páginas de vendas após o lançamento.

Resumo — O que queremos verificar após o lançamento: a alegria dos ajustes e o esforço diário

A novidade da ADG-A060 não é a estreia da extração híbrida em si, mas sim a incorporação da filosofia de extração existente em uma máquina totalmente automática que mói os grãos, combinando-a com um moedor com ajuste contínuo e quatro menus, incluindo o Decaf, e deixando margem para ajustes.

A ADG-A060 alterna entre DRIP e HOLD, e o método de extração muda para cada um dos quatro menus. Na apresentação, Kasuya propôs nivelar o pó e ajustar a moagem, e explicou as diferenças de sabor de acordo com o método de extração através de uma degustação comparativa.

Por outro lado, ainda não é possível avaliar o esforço diário de preparação e limpeza, o ruído do moedor, a presença de resíduos de pó, ou a facilidade de reproduzir o sabor preferido ao trocar de grãos. Após o lançamento, será necessário comparar Rich, Strong, Decaf e Iced sob as mesmas condições, além de verificar a clareza do ajuste de moagem e a carga de trabalho para uso contínuo.

Se você está considerando a ADG-A060, não se decida apenas pela palavra “multifuncional”. Verifique o aparelho real após o lançamento para ver se a diversão dos ajustes e a conveniência da automação total podem ser conciliadas no uso diário.

Obrigado por ler até o final!

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Este artigo foi originalmente escrito em japonês e foi traduzido.