타이거 ADG-A060 발표회: 카스야 테츠의 분쇄법 & 하이브리드 추출 비법

2026년 10월 12일

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타이거는 2026년 8월 19일, 자사 최초의 전자동 커피메이커 「ADG-A060」 신제품 발표회를 개최했습니다. 원두를 가는 과정부터 추출까지 한 대로 진행하면서, DRIP(투과)과 HOLD(침지)를 구분하여 사용하는 「HYBRID BREW」를 채택한 모델입니다.

다만, 하이브리드 추출 그 자체가 ADG-A060에서 처음 등장한 것은 아닙니다. 2024년 출시된 ADF-A060에도 DRIP과 HOLD를 밸브로 제어하는 방식이 채택되어 있습니다. ADG-A060의 새로움은 기존의 추출 사상을 계승하면서, 원두를 가는 과정부터 추출까지를 자동화하고, 무단계 그라인더와 Decaf를 포함한 4가지 메뉴를 한 대로 통합하여, 사용자가 분쇄도를 조절할 수 있도록 한 점에 있습니다.

ADG-A060의 새로움은 하이브리드 추출 자체의 첫 등장이 아니라, 기존의 추출 사상을 원두를 가는 전자동 기기에 적용하고, 무단계 그라인더와 Decaf를 포함한 4가지 메뉴와 결합하여, 조절의 여지를 남겨둔 점에 있습니다.

이 글을 쓴 사람 『Mr. 가젯』

홍백가합전 출전 경험이 있는 밀리언 싱어 오노 마사토시 씨를 사사
Ameba 초이스·웹 미디어 Picky’s의 감수 실적 있음
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타이거 최초의 전자동 「ADG-A060」, 발표회에서 드러난 목표

ADG-A060의 발표회는 2026년 8월 19일에 개최되었습니다. 이 제품은 자사 최초의 전자동 커피메이커로 자리매김하며, 원두를 가는 과정부터 추출까지 한 대로 처리할 수 있다는 점이 큰 출발점이 되고 있습니다.

여기서 말하는 「최초」는 타이거의 전자동 커피메이커라는 범위입니다. 하이브리드 추출 또한 이 기기에서 처음 등장했다는 의미는 아닙니다. ADG-A060은 기존의 추출 사상을 계승하면서, 원두를 가는 과정까지 한 대로 통합했습니다.

발표회에서는 제품 설명 외에도 4가지 메뉴의 비교 시음이 진행되었으며, Kasuya Tetsu 씨의 설명에 따라 추출 방식에 따른 맛의 이미지 차이가 제시되었습니다.

하이브리드 추출은 DRIP과 HOLD를 밸브로 전환합니다

HYBRID BREW의 기본은 DRIP과 HOLD라는 두 가지 추출 방식입니다. DRIP은 물을 커피 가루 층에 통과시키는 투과식이며, HOLD는 물을 일정 시간 머물게 하는 침지식에 해당하고, ADG-A060은 밸브 제어를 통해 이 두 가지를 구분하여 사용합니다.

타이거는 DRIP에서는 쓴맛, 신맛, 향을, HOLD에서는 단맛과 깊은 맛을 이끌어낸다는 맛 구현의 사고방식을 제시하고 있습니다. 다만, 이것은 제조사에 의한 추출 설계 설명입니다. 원두 종류나 분쇄도 등의 조건에 관계없이 항상 동일한 맛이 나는 것을 보장하는 것은 아닙니다.

중요한 것은 「하이브리드」라는 단어뿐만 아니라, 선택하는 메뉴에 따라 DRIP과 HOLD의 조합이 달라진다는 점입니다. 맛의 방향을 이해하려면, 후술할 메뉴별 추출 방식이 단서가 됩니다.

새로운 것은 「원두부터」와 「Decaf」—ADF-A060으로부터의 계승점

ADG-A060을 이해하는 데 있어 2024년 출시된 ADF-A060은 필수적입니다. 타이거의 공식 발표에 따르면, ADF-A060에 이미 HYBRID BREW가 채택되어 DRIP과 HOLD를 밸브로 제어했습니다. 따라서 ADG-A060을 「하이브리드 추출을 처음 채택한 제품」으로 보는 것은 정확하지 않습니다.

ADG-A060에 새롭게 추가된 것은 원두를 가는 과정까지 한 대로 통합한 것, 세분쇄부터 굵은 분쇄까지 연속적으로 조절할 수 있는 그라인더를 갖춘 것, 그리고 Rich・Strong・Decaf・Iced의 4가지 메뉴를 제공한 것입니다. 기존의 추출 사상을 유지하면서, 원두를 가는 과정과 분쇄도 및 메뉴를 선택하는 기능을 한 대의 전자동 기기에 통합했다고 정리할 수 있습니다.

한편, 동일한 메뉴명이라도 추출 방식이 기종 간에 동일하지는 않습니다. ADF-A060의 Iced는 하이브리드 방식이지만, ADG-A060의 Iced는 HOLD를 사용하는 침지식입니다. 이러한 기종 차이를 이해하고 있으면, 「이전 모델의 방식을 그대로 전자동화했을 뿐」이라고 단순화하지 않을 수 있습니다.

Rich・Strong・Decaf・Iced는 맛뿐만 아니라 추출 방식도 다릅니다

ADG-A060의 4가지 메뉴는 단순히 맛의 농도를 바꾸는 명칭이 아닙니다. 메뉴별로 사용하는 추출 방식도 다릅니다.

메뉴	추출 방식
Rich	DRIP과 HOLD를 조합하는 하이브리드
Strong	DRIP에 의한 투과
Decaf	HOLD에 의한 침지
Iced	HOLD에 의한 침지

Rich는 두 가지 방식을 조합하고, Strong은 투과, Decaf와 Iced는 침지를 사용합니다. 메뉴를 선택하는 것은 메뉴명이 나타내는 맛의 방향성뿐만 아니라, 추출 방식 그 자체를 선택하는 것이기도 합니다.

Kasuya Tetsu 씨가 제안한, 전자동에 「한 가지 수고」를 더하는 방법

발표회에서는 바리스타 Kasuya Tetsu 씨가 전자동의 편리함을 유지하면서 조절을 즐기는 방법을 소개했습니다.

Kasuya 씨는 Grind 메뉴로 갈아낸 원두 가루를 가볍게 고른 다음 가루용 추출 과정으로 진행하는 방법과, 분쇄도를 중간 지점부터 시도하여 취향에 맞추는 방법을 제안했습니다.

분쇄도는 강한 맛을 원할 경우 곱게, 가벼운 맛을 원할 경우 굵게 한다는 사고방식입니다. 이것은 Kasuya 씨의 제안이며, 모든 원두에 공통되는 유일한 정답이나 사용설명서상의 필수 절차는 아닙니다.

이 이야기에서 보이는 ADG-A060의 특징은 「버튼을 누르면 끝」이라는 전자동의 편리함에 더해, 분쇄도를 조절할 여지를 남겨두었다는 점입니다. 먼저 중간 지점부터 시도하고, 원두나 취향에 따라 분쇄도를 조절할 수 있습니다. 출시 후에는 그 조절이 재현하기 쉬운지, 일상적인 작은 수고로 계속하기 쉬운지를 확인할 필요가 있습니다.

비교 시음에서 언급된, 향・단맛・입안 촉감의 차이

발표회에서는 4가지 메뉴의 비교 시음이 진행되었으며, Kasuya Tetsu 씨가 추출 방식에 따라 향이나 단맛, 입안 촉감이 어떻게 달라지는지를 설명했습니다.

Kasuya 씨는 투과식은 성분을 녹여내는 힘이 강하고, 침지식은 입안 촉감이나 농밀함을 만들어내기 쉽다고 설명했습니다. 또한, 두 가지를 조합함으로써 깔끔한 마시기 편안함에 단맛과 깊은 맛을 더한다는 사고방식도 제시하고 있습니다.

출시 전 확인하고 싶은 가격・사양・판매 조건

전자동 커피메이커＜HYBRID BREW＞ADG-A060

ADG-A060은 타이거의 공식 발표에서 2026년 10월 1일 출시 예정으로 안내되고 있습니다.

정격 용량은 0.85L, 소비 전력은 911W입니다. 본체 치수는 약 16.0×33.3×41.2cm, 질량은 약 3.6kg이며, 커피잔 1~6잔에 대응합니다. 설치를 고려할 때는 가로 폭뿐만 아니라, 깊이와 높이, 급수 및 원두 보충에 필요한 상단 및 주변 공간도 확인할 필요가 있습니다.

최신 제품 정보는 타이거의 ADG-A060 공식 제품 페이지에서 확인할 수 있습니다.

재고, 판매 경로, 배송 조건, 출시 후 실제 판매 가격은 출시 후에 판매 페이지에서 확인할 필요가 있습니다.

요약—출시 후 확인하고 싶은 것은 조절의 즐거움과 매일의 수고

ADG-A060은 DRIP과 HOLD를 구분하여 사용하며, 4가지 메뉴별로 추출 방식이 달라집니다. 발표회에서는 Kasuya 씨가 원두 가루 고르기와 분쇄도 조절을 제안하고, 비교 시음을 통해 추출 방식에 따른 맛의 차이를 설명했습니다.

한편, 매일의 준비나 세척에 얼마나 수고가 드는지, 그라인더 소음이나 원두 가루 잔여물은 어떤지, 원두를 바꿨을 때 선호하는 맛을 재현하기 쉬운지는 아직 평가할 수 없습니다. 출시 후에는 Rich・Strong・Decaf・Iced를 동일한 조건으로 비교하는 것에 더해, 분쇄도 조절의 용이성과 계속 사용하는 데 따르는 부담을 확인할 필요가 있습니다.

ADG-A060을 고려한다면, 「다기능」이라는 단어만으로 결정하지 말고, 조절의 즐거움과 전자동의 편리함이 매일의 사용에서 양립하는지를 출시 후에 실물 기기로 확인해 보시기 바랍니다.

끝까지 읽어주셔서 감사합니다!