クビンス、ヨーグルト＆チーズメーカーで低温調理レシピの提案を開始

株式会社NUC JAPANは2026年9月3日に、同社が展開するキッチン家電ブランド「Kuvings（クビンス）」の「ヨーグルト＆チーズメーカー（KGY-81ASM、KGY-713SM）」において、新たに低温調理レシピの提案を開始したと発表しました。

ヨーグルト＆チーズメーカーの主な特徴と新展開

これまで「ヨーグルト＆チーズメーカー」は、ヨーグルトやチーズをはじめ、納豆、味噌、甘酒、酵素エキスなど、さまざまな発酵食品を手軽につくれる調理家電として展開されてきました。今回の新たな提案により、発酵調理だけでなく、ローストビーフやサラダチキン、サーモンといった肉や魚を使う低温調理にも活用できるようになっています。 調理時は食材を準備したうえで温度と時間を設定する仕組みとなっており、完了までは本体に調理をおまかせできる仕様です。これにより、調理の合間にほかの家事や料理を進めることが可能となり、忙しい日々の中でも取り入れやすい手軽な調理を実現するとしています。

ヨーグルト＆チーズメーカー KGY-81ASMの製品仕様

項目	スペック
製品名	ヨーグルト＆チーズメーカー（KGY-81ASM）
主な機能	発酵調理、低温調理
対応レシピ例	ヨーグルト、チーズ、納豆、味噌、甘酒、酵素エキス、ローストビーフ、サラダチキン、低温調理サーモン

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