Le 7 octobre 2026, l’événement « Tiger, les Maîtres du riz Donabe » de Tiger Corporation a été lancé. Pour célébrer le 20e anniversaire de la création de ses cuiseurs à riz donabe, ce projet permet de déguster du riz cuit dans un cuiseur à riz donabe avec les plats des restaurants participants, dans 25 établissements répartis dans 7 villes du Japon.
Mister Gadget a couvert la cérémonie d’ouverture qui s’est tenue au restaurant « Narutake » à Mejiro. Un cuiseur à riz donabe et sa cuve intérieure y étaient exposés, et nous avons pu déguster du riz accompagné de plats. Cet article présente nos impressions de la dégustation, la cérémonie de remise du certificat d’enregistrement pour le « Jour du riz Donabe », et le modèle JRT-A100 qui sera introduit dans les restaurants participants.
Ce que vous apprendrez dans cet article !
- « Tiger, les Maîtres du riz Donabe » a été lancé dans 25 restaurants de 7 villes du Japon.
- Le riz et les plats que nous avons dégustés chez Narutake.
- Cérémonie de remise du certificat d’enregistrement pour le 7 octobre, « Jour du riz Donabe ».
- Le modèle JRT-A100 utilisé dans les restaurants participants et comment trouver ces établissements.
Auteur de cet article : « Mr. Gadget »
- A étudié sous la direction de Masatoshi Ono, chanteur millionnaire ayant participé à l'émission Kohaku.
- Expérience de supervision pour Ameba Choice et le média web Picky's.
- Membre individuel de l'Association japonaise du marketing de bouche-à-oreille (WOMJ).
Ravi de vous rencontrer !
| Élément | Contenu |
|---|---|
| Nom de l’événement | Cérémonie d’ouverture « Tiger, les Maîtres du riz Donabe » |
| Organisateur | Tiger Corporation |
| Date et heure | 7 octobre 2026 (mercredi) 11h30〜13h30 |
| Lieu | Narutake (3-17-39 Shimoochiai, Shinjuku-ku, Tokyo) |
| Information officielle | Page spéciale « Maîtres du riz Donabe » |
« Tiger, les Maîtres du riz Donabe » a ouvert ses portes le 7 octobre
Découvrez le riz Donabe dans 25 restaurants de 7 villes du Japon
« Tiger, les Maîtres du riz Donabe » est un projet mené en collaboration par Tiger Corporation et Tabelog. Les restaurants participants introduisent le cuiseur à riz donabe à induction et pression « Donabe Go-Awadakaki JRT-A100 » et servent le riz cuit avec les plats de leur établissement.
Le projet concerne un total de 25 restaurants dans 7 villes : Sapporo, Sendai, Tokyo, Nagoya, Osaka, Hiroshima et Fukuoka. « Narutake », où s’est déroulée la cérémonie d’ouverture, est l’un des restaurants participants. La particularité de ce projet est de pouvoir déguster le riz donabe avec les plats du restaurant. Vous pouvez consulter les détails du projet et la liste des restaurants participants sur la page spéciale.
Ms. GadgetOn peut donc déguster le riz donabe avec les plats du restaurant.
Mr. GadgetOui. Il est également pratique de pouvoir chercher un restaurant où aller à partir de la liste des participants.
Célébrer le 20e anniversaire à table
Tiger Corporation a lancé son premier cuiseur à riz avec une cuve intérieure en terre cuite en 2006. L’année 2026 marque donc son 20e anniversaire. Pour marquer cette étape, trois expériences sont proposées : les « Maîtres du riz Donabe » dans les restaurants, des événements pop-up organisés dans 7 villes du Japon, et des ateliers de cuisine en collaboration avec ABC Cooking Studio.
En plus de le déguster avec les plats dans les restaurants, le riz donabe peut être apprécié lors d’événements ou d’ateliers de cuisine. ABC Cooking Studio prévoit des cours d’une journée payants, ouverts même aux non-membres. Les inscriptions se feront par ordre d’arrivée et nécessitent l’enregistrement d’un compte sur le site de réservation.
Ms. GadgetIl y a d’autres occasions de participer, en dehors des restaurants participants.
Mr. GadgetOui. Il y a aussi des pop-ups et des ateliers de cuisine. Vous pouvez choisir l’expérience qui vous convient en fonction du lieu et des conditions d’inscription.
Les informations sur les trois initiatives sont résumées dans l’annonce officielle de Tiger Corporation.
Nous avons dégusté du riz et des plats chez Narutake à Mejiro
Un repas de riz donabe avec un plat de poisson et des accompagnements
Pour la dégustation, nous avons eu un repas composé de riz donabe, d’un plat de poisson, d’un petit accompagnement et d’une soupe. C’était une occasion de savourer le riz cuit dans le cuiseur à riz avec les plats du restaurant.
Lors de la table ronde sur place, la philosophie du restaurant, qui accorde une grande importance au riz blanc dans les repas quotidiens, et l’objectif de combiner les plats avec le riz donabe ont également été présentés.
Ms. GadgetLe riz est la star, mais les plats d’accompagnement sont aussi intrigants.
Mr. GadgetLe plat de poisson et les accompagnements étaient délicieux, et nous avons pu profiter pleinement de tout le repas avec le riz.
Un riz brillant avec des grains distincts
En s’approchant du bol de riz, la brillance des grains blancs est frappante. Même sur la photo, le contour de chaque grain était bien visible.
Ms. GadgetCette brillance est magnifique. Quelle a été votre impression en le mangeant ?
Mr. GadgetIl avait une texture agréable et était délicieux. C’était un repas où l’on pouvait apprécier la présence même du riz.
Ce projet de restaurants « Maîtres du riz Donabe » est une initiative permettant de déguster le riz donabe en l’associant à des plats de restaurants.
Ms. GadgetC’est bien de pouvoir le goûter au restaurant, plutôt que de simplement lire la description du cuiseur à riz.
Mr. GadgetJe pense que pouvoir le déguster avec les plats est le point fort de ce projet. C’est une expérience qui conviendra à ceux qui aiment à la fois le riz et les plats d’accompagnement.
Cérémonie de remise du certificat d’enregistrement pour le 7 octobre, « Jour du riz Donabe »
Lors de la cérémonie d’ouverture, une cérémonie de remise du certificat d’enregistrement a également eu lieu pour faire du 7 octobre le « Jour du riz Donabe ». Il s’agit d’une journée commémorative certifiée par l’Association japonaise des jours commémoratifs, et le nom « Jour du riz Donabe » ainsi que la date du 7 octobre étaient affichés sur l’écran du lieu.
Pour le 20e anniversaire des cuiseurs à riz donabe, une journée pour célébrer le riz donabe a été ajoutée au lancement de ce projet commémoratif.
Ms. GadgetLe 7 octobre est donc devenu la journée commémorative du riz donabe.
Mr. GadgetOui. Avec le projet des restaurants participants, cela devrait être une bonne occasion de savourer le riz donabe.
La certification de la journée commémorative et le lancement du projet sont également présentés dans l’annonce officielle du jour.
Le « Donabe Go-Awadakaki JRT-A100 » utilisé dans les restaurants participants
Exposition du cuiseur à riz et de sa cuve intérieure sur place
Sur place, un cuiseur à riz donabe et sa cuve intérieure amovible étaient exposés. Les plats de dégustation étaient également présentés à côté, permettant de voir le cuiseur à riz et le riz cuit ensemble.
Le modèle introduit dans les restaurants participants pour ce projet est le « Donabe Go-Awadakaki JRT-A100 », le modèle haut de gamme de Tiger Corporation. C’est un modèle commémoratif pour le 20e anniversaire des cuiseurs à riz donabe, lancé le 21 juin 2026.
Modèle du 20e anniversaire avec une forme de cocotte en terre cuite et un contrôle thermique améliorés
Le JRT-A100 a amélioré la forme de sa cuve en terre cuite et son contrôle thermique. La « forme de convection Umami » adoptée pour la cuve intérieure est conçue pour favoriser la convection grâce à des ondulations internes, entre autres. Il est également équipé d’un « capteur de température » et d’une « induction à feu doux » pour optimiser la cuisson.
Il prend en charge la cuisson spécifique à la variété de riz, permettant de choisir le mode de cuisson adapté à 79 variétés, et pour le Koshihikari, il y a 6 options selon la région de production. Une autre caractéristique est la possibilité de choisir le mode de cuisson en fonction du riz que vous mangez habituellement.
Ms. GadgetIl y a des innovations non seulement dans l’utilisation de la cocotte en terre cuite, mais aussi dans la forme et le contrôle de la température.
Mr. GadgetOui. La forme de la cocotte en terre cuite et le contrôle de la température pendant la cuisson sont ingénieux. Nous avons pu voir la cuve intérieure amovible sur place.
Les fonctions et spécifications sont détaillées sur la page officielle du produit JRT-A100.
Le charme de déguster des plats avec du riz, ressenti lors de la cérémonie d’ouverture
Lors de la cérémonie d’ouverture, en plus de l’exposition du cuiseur à riz et de la cérémonie de remise du certificat d’enregistrement de la journée commémorative, nous avons pu profiter d’une dégustation de riz et de plats. J’ai ressenti que le charme de ce projet est de pouvoir savourer le riz donabe avec les plats du restaurant.
Dans les « Maîtres du riz Donabe », vous pouvez déguster le riz cuit dans le cuiseur à riz avec les plats des restaurants. Chercher un restaurant à visiter en fonction du riz pourrait devenir une nouvelle façon de profiter des sorties au restaurant.
Ms. GadgetIl semble qu’il y ait aussi le plaisir de choisir un restaurant en fonction du riz.
Mr. GadgetC’est exact. J’aimerais chercher un restaurant parmi les participants où l’on peut déguster à la fois les plats et le riz.
Comment trouver les restaurants experts en riz Donabe
« Tiger, les Maîtres du riz Donabe » a été lancé le 7 octobre 2026 dans 25 restaurants de 7 villes du Japon. Il est recommandé de consulter la page spéciale et les informations de chaque restaurant avant de visiter pour connaître les établissements participants et les conditions de service du riz.
Voici la liste des restaurants participants publiée dans l’annonce officielle. Vous pouvez agrandir l’image pour voir les noms et adresses des restaurants. Pour les dernières informations sur les horaires d’ouverture et les conditions de service du riz, veuillez également consulter la page spéciale et les informations de chaque restaurant.
Si vous souhaitez vous rendre à « Narutake », le lieu de l’événement, vous pouvez vérifier son emplacement sur la carte du restaurant sur Tabelog.
Voici les trois points à vérifier lors de votre visite :
- Recherchez les restaurants participants sur la page spéciale.
- Vérifiez les conditions de service du riz et les menus de chaque restaurant.
- Vérifiez les heures d’ouverture, les jours de fermeture et la nécessité de réserver.
Parallèlement, une campagne de cadeaux sera organisée pour les clients qui dînent dans les restaurants participants et répondent à un questionnaire. La période de candidature s’étend du 7 octobre 2026 au 31 mars 2027. Cette période est celle de la candidature à la campagne. Les conditions d’utilisation éligibles et les modalités de candidature peuvent être consultées dans la section campagne de la page spéciale.
Ms. GadgetIl faut d’abord chercher un restaurant participant près de chez soi et vérifier les informations du restaurant, c’est ça ?
Mr. GadgetOui. Lorsque vous sortez pour manger, jetez un coup d’œil à la liste des restaurants participants.
Trouvez votre restaurant préféré parmi les établissements participants dans tout le Japon et profitez du riz donabe accompagné de leurs plats. Voici la page spéciale « Tiger, les Maîtres du riz Donabe ».
Merci de nous avoir lus jusqu’au bout !
- L’évaluation présentée dans cet article est propre à notre site.
- Sauf indication contraire, les prix et informations sur les produits sont ceux en vigueur au moment de la rédaction de l’article.
- Veuillez noter que notre site ne saurait être tenu responsable en cas d’inexactitude de ces informations.
- Les noms de produits et de services mentionnés sur ce site sont des marques déposées de leurs entreprises respectives.
Cet article a été rédigé en japonais et traduit.
Commentaires