Am 7. Oktober 2026 startete Tiger Corporation die Initiative „Tiger – Meisterrestaurants für Donabe-Reis“. Anlässlich des 20-jährigen Jubiläums der Donabe-Reiskocher ist dies ein Projekt, bei dem in 25 Restaurants in 7 Städten landesweit Reis, der in einem Donabe-Reiskocher zubereitet wurde, zusammen mit den Gerichten des Restaurants genossen werden kann.
Mister Gadget berichtete über die Eröffnungszeremonie, die im „Narutake“ in Mejiro stattfand. Am Veranstaltungsort wurden Donabe-Reiskocher und deren Innentöpfe ausgestellt, und es gab auch Reis und Beilagen zum Probieren. Dieses Mal stellen wir die Verkostung vor, die Verleihungszeremonie der Registrierungsurkunde für den „Donabe-Reis-Tag“ und den JRT-A100, der in den teilnehmenden Restaurants eingeführt wird.
Was Sie in diesem Artikel erfahren!
- „Meisterrestaurants für Donabe-Reis“, gestartet in 25 Restaurants in 7 Städten landesweit
- Reis und Beilagen, die wir im Narutake probiert haben
- Verleihungszeremonie der Registrierungsurkunde für den 7. Oktober als „Donabe-Reis-Tag“
- Der JRT-A100, der in den Meisterrestaurants verwendet wird, und wie Sie die teilnehmenden Restaurants finden
Autor dieses Artikels: "Mr. Gadget"
- Schüler des Millionensellers Masatoshi Ono, der bereits beim Kōhaku Uta Gassen aufgetreten ist.
- Erfahrung als Prüfer bei Ameba Choice und dem Web-Medium Picky's.
- Einzelmitglied des Verbands für Mundpropaganda-Marketing (Word-of-Mouth Marketing Association).
Ich freue mich auf die Zusammenarbeit!
| Kategorie | Inhalt |
|---|---|
| Eventname | Eröffnungsfeier „Tiger – Meisterrestaurants für Donabe-Reis“ |
| Veranstalter | Tiger Corporation |
| Datum und Uhrzeit | 7. Oktober 2026 (Mi) 11:30–13:30 Uhr |
| Veranstaltungsort | Narutake (Shimo-Ochiai 3-17-39, Shinjuku-ku, Tokio) |
| Offizielle Informationen | Sonderseite „Meisterrestaurants für Donabe-Reis“ |
„Tiger – Meisterrestaurants für Donabe-Reis“ eröffnet am 7. Oktober
Donabe-Reis-Erlebnis in 25 Restaurants in 7 Städten landesweit
„Tiger – Meisterrestaurants für Donabe-Reis“ ist ein Projekt, das Tiger Corporation und Tabelog gemeinsam umsetzen. Die teilnehmenden Restaurants führen den Donabe-Druck-IH-Reiskocher „Donabe Goabidaki JRT-A100“ ein und servieren den gekochten Reis zusammen mit den Gerichten des Restaurants.
Ziel sind 25 Restaurants in 7 Städten: Sapporo, Sendai, Tokio, Nagoya, Osaka, Hiroshima und Fukuoka. „Narutake“, wo die Eröffnungszeremonie stattfand, ist ebenfalls eines der teilnehmenden Restaurants. Der Reiz dieses Projekts ist es, Donabe-Reis zusammen mit den Gerichten des Restaurants genießen zu können. Details zu den teilnehmenden Restaurants und dem Projekt finden Sie auf der Sonderseite.
Ms. GadgetMan kann den Donabe-Reis zusammen mit den Gerichten des Restaurants genießen, richtig?
Mr. GadgetJa. Es ist auch praktisch, die gewünschten Restaurants aus der Liste der teilnehmenden Geschäfte auswählen zu können.
Initiative zum Feiern des 20-jährigen Jubiläums am Esstisch
Tiger Corporation brachte 2006 Reiskocher auf den Markt, die einen Donabe-Topf als Innentopf verwenden. Das Jahr 2026 markiert das 20-jährige Jubiläum dieser Einführung. Die zu diesem Anlass angebotenen Erlebnisse sind dreifach: „Meisterrestaurants für Donabe-Reis“ in Gastronomiebetrieben, Pop-up-Events in 7 Städten landesweit und Kocherlebnisse mit dem ABC Cooking Studio.
Neben dem Genuss zusammen mit Gerichten in Restaurants kann Donabe-Reis auch bei Events und in Kochkursen genossen werden. Im ABC Cooking Studio sind kostenpflichtige eintägige Kurse geplant, an denen auch Nicht-Mitglieder teilnehmen können. Die Anmeldung erfolgt nach dem Prinzip „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“, und eine Kontoregistrierung auf der Buchungswebsite ist erforderlich.
Ms. GadgetEs gibt also auch Gelegenheiten zur Teilnahme außerhalb der Meisterrestaurants.
Mr. GadgetEs gibt auch Pop-ups und Kocherlebnisse. Sie können das passende Erlebnis auswählen, indem Sie die Veranstaltungsorte und Anmeldebedingungen prüfen.
Informationen zu den drei Initiativen sind in der offiziellen Pressemitteilung von Tiger Corporation zusammengefasst.
Reis und Beilagen im Narutake in Mejiro probiert
Donabe-Reis zusammen mit Fischbeilagen und kleinen Schalen
Zum Probieren gab es eine Mahlzeit bestehend aus Donabe-Reis, Fischbeilage, einer kleinen Schale und Suppe. Es war eine Gelegenheit, Reis aus dem Reiskocher zusammen mit den Gerichten des Restaurants zu genießen.
Während der Talkrunde am Veranstaltungsort wurden auch die Philosophie des Restaurants, weißen Reis in den alltäglichen Mahlzeiten zu schätzen, und das Ziel, Gerichte mit Donabe-Reis zu kombinieren, vorgestellt.
Ms. GadgetDer Reis ist zwar der Star, aber die Beilagen sind auch interessant.
Mr. GadgetSowohl die Fischbeilage als auch die kleinen Schalen waren köstlich, und ich konnte die gesamte Mahlzeit zusammen mit dem Reis genießen.
Glänzender Reis und die Präsenz jedes einzelnen Korns
Als ich mich dem Reis in der Schale näherte, fiel der Glanz der weißen Körner auf. Auch auf dem Foto waren die Konturen jedes einzelnen Korns gut zu erkennen.
Ms. GadgetDieser Glanz ist schön. Wie war Ihr Eindruck beim Essen?
Mr. GadgetEr hatte eine gute Textur der Körner und war köstlich. Es war eine Mahlzeit, bei der man die Präsenz des Reises selbst genießen konnte.
Das aktuelle Meisterrestaurant-Projekt ist eine Initiative, bei der man Gerichte aus Restaurants und Donabe-Reis kombiniert genießen kann.
Ms. GadgetEs ist gut, dass man nicht nur die Beschreibung des Reiskochers lesen, sondern ihn auch im Restaurant probieren und überprüfen kann.
Mr. GadgetIch denke, das Gute an diesem Projekt ist, dass man es zusammen mit den Gerichten genießen kann. Es ist ein Erlebnis, das zu Leuten passt, die sowohl Reis als auch Beilagen genießen wollen.
Verleihungszeremonie der Registrierungsurkunde für den 7. Oktober als „Donabe-Reis-Tag“
Bei der Eröffnungszeremonie fand auch die Verleihungszeremonie der Registrierungsurkunde für den 7. Oktober als Gedenktag „Donabe-Reis-Tag“ statt. Es ist ein von der Japan Anniversary Association zertifizierter Gedenktag, und auf der Leinwand am Veranstaltungsort waren der Name „Donabe-Reis-Tag“ und das Datum 7. Oktober zu sehen.
Zum Start des Gedenkprojekts zum 20-jährigen Jubiläum der Donabe-Reiskocher kam auch ein Gedenktag hinzu, um Donabe-Reis zu genießen.
Ms. GadgetDer 7. Oktober ist also der Gedenktag für Donabe-Reis geworden.
Mr. GadgetJa. Zusammen mit dem Meisterrestaurant-Projekt könnte dies ein Anlass sein, Donabe-Reis zu genießen.
Die Anerkennung des Gedenktags und der Projektstart sind auch in der offiziellen Pressemitteilung vom selben Tag erwähnt.
Der „Donabe Goabidaki JRT-A100“, der in den Meisterrestaurants verwendet wird
Ausstellung von Reiskochern und Innentöpfen am Veranstaltungsort
Am Veranstaltungsort waren Donabe-Reiskocher und deren herausnehmbare Innentöpfe ausgestellt. Daneben standen auch die Probiergerichte, es war also eine Ausstellung, bei der man den Reiskocher und den fertig gekochten Reis zusammen sehen konnte.
Das Modell, das in den teilnehmenden Restaurants für das Projekt eingeführt wird, ist das Topmodell von Tiger Corporation, der „Donabe Goabidaki JRT-A100“. Es ist ein Modell, das anlässlich des 20-jährigen Jubiläums der Donabe-Reiskocher herausgebracht wurde und am 21. Juni 2026 auf den Markt kam.
20-jähriges Jubiläumsmodell mit verbesserter Donabe-Form und Temperaturregelung
Der JRT-A100 hat die Form des Donabe-Topfes und die Temperaturregelung weiterentwickelt. Die im Innentopf verwendete „Umami-Konvektionsform“ ist ein Design, das die Konvektion durch die wellenförmige Innenform und Ähnliches fördert. Er verfügt auch über einen „Sensorpunkt“ zur Temperaturerfassung und eine „Simmer-IH“-Funktion, die beim Kochen genutzt wird.
Er unterstützt auch das Kochen nach Reissorte, bei dem die Kochmethode an den Reis angepasst werden kann, und zusätzlich zu 79 Sorten kann Koshihikari für 6 verschiedene Anbaugebiete ausgewählt werden. Ein weiteres Merkmal ist die Möglichkeit, die Kochmethode an den Reis anzupassen, den man normalerweise isst.
Ms. GadgetEs wird nicht nur ein Donabe-Topf verwendet, sondern es gibt auch Verbesserungen bei der Form und Temperaturregelung.
Mr. GadgetJa. Es gibt Verbesserungen bei der Form des Donabe-Topfes und der Temperaturregelung beim Reiskochen. Am Veranstaltungsort konnte auch der herausnehmbare Innentopf besichtigt werden.
Funktionen und Spezifikationen sind auf der offiziellen Produktseite des JRT-A100 ausführlich beschrieben.
Was wir bei der Eröffnungszeremonie empfanden: Der Reiz, Gerichte und Reis gemeinsam zu genießen
Bei der Eröffnungszeremonie konnten wir neben der Ausstellung der Reiskocher und der Verleihungszeremonie der Gedenktagsurkunde auch eine Verkostung von Reis und Beilagen genießen. Ich empfinde es als den Reiz dieses Projekts, dass man Donabe-Reis zusammen mit den Gerichten des Restaurants genießen kann.
In den „Meisterrestaurants für Donabe-Reis“ kann man Reis, der in einem Reiskocher zubereitet wurde, zusammen mit den Gerichten des Restaurants genießen. Es könnte auch eine Möglichkeit sein, das Essen auswärts zu genießen, gewünschte Restaurants anhand des Reises zu finden.
Ms. GadgetEs scheint auch Spaß zu machen, Restaurants aufgrund des Reises auszuwählen.
Mr. GadgetDas stimmt. Ich würde gerne Restaurants suchen, in denen man Gerichte und Reis zusammen genießen kann, und zwar unter den teilnehmenden Geschäften.
Die Meisterrestaurants finden, in denen man Donabe-Reis genießen kann
„Tiger – Meisterrestaurants für Donabe-Reis“ startete am 7. Oktober 2026 in 25 Restaurants in 7 Städten landesweit. Die teilnehmenden Restaurants und die Bedingungen für das Servieren von Reis sollten vor dem Besuch auf der Sonderseite und in den Informationen der einzelnen Restaurants überprüft werden, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
Dies ist die Liste der teilnehmenden Restaurants, die in der offiziellen Pressemitteilung veröffentlicht wurde. Wenn Sie das Bild öffnen, können Sie die Namen und Standorte der Restaurants vergrößert sehen. Die neuesten Betriebszeiten und Bedingungen für das Servieren von Reis sollten auch auf der Sonderseite und in den Informationen der einzelnen Restaurants überprüft werden.
Wenn Sie zum Veranstaltungsort „Narutake“ gehen möchten, können Sie den Standort auf der Tabelog-Karte des Restaurants überprüfen.
Die folgenden drei Punkte sollten Sie bei Ihrem Besuch überprüfen:
- Die teilnehmenden Restaurants auf der Sonderseite suchen
- Die Bedingungen für das Servieren von Reis und die Speisekarte jedes Restaurants überprüfen
- Öffnungszeiten, Ruhetage und Notwendigkeit einer Reservierung überprüfen
Zusätzlich dazu wird eine Verlosung durchgeführt, bei der man durch Essen in den teilnehmenden Restaurants und Beantwortung einer Umfrage Geschenke gewinnen kann. Der Teilnahmezeitraum ist vom 7. Oktober 2026 bis zum 31. März 2027. Dieser Zeitraum ist der Bewerbungszeitraum für die Kampagne. Die teilnahmeberechtigte Nutzung und die Bewerbungsmethode können in den Kampagneninformationen auf der Sonderseite überprüft werden.
Ms. GadgetZuerst sollte man ein teilnehmendes Restaurant in der Nähe suchen und dann die Informationen des Restaurants überprüfen, richtig.
Mr. GadgetJa. Wenn Sie essen gehen, schauen Sie sich bitte die Liste der teilnehmenden Restaurants an.
Finden Sie Ihr Lieblingsrestaurant unter den teilnehmenden Restaurants landesweit und genießen Sie Donabe-Reis zusammen mit den Gerichten. Hier geht es zur Sonderseite „Tiger – Meisterrestaurants für Donabe-Reis“.
Vielen Dank, dass Sie bis zum Ende gelesen haben!
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Dieser Artikel wurde ursprünglich auf Japanisch verfasst und übersetzt.
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