El 7 de octubre de 2026, se lanzó «Tiger Donabe Gohan no Meiten» (Restaurantes de Arroz Cocido en Olla de Barro de Tiger) de Tiger Corporation. Este proyecto conmemora el 20º aniversario del nacimiento de las ollas arroceras de barro y permite disfrutar de arroz cocido en estas ollas junto con la comida de los restaurantes en 25 establecimientos de 7 ciudades de todo el país.
Mister Gadget cubrió la ceremonia de apertura que se llevó a cabo en «Narutake» en Mejiro. En el lugar se exhibieron ollas arroceras de barro y sus cubetas internas, y también se nos ofreció una degustación de arroz y acompañamientos. En este artículo, presentaremos la degustación, la ceremonia de entrega del certificado de registro del «Día del Arroz Cocido en Olla de Barro» y el modelo JRT-A100 que se instalará en los restaurantes participantes.
¡Lo que aprenderás en este artículo!
- «Tiger Donabe Gohan no Meiten» lanzado en 25 restaurantes de 7 ciudades de Japón
- El arroz y los acompañamientos que degustamos en Narutake
- Ceremonia de entrega del certificado de registro del «Día del Arroz Cocido en Olla de Barro» el 7 de octubre
- Cómo verificar los restaurantes participantes y el modelo JRT-A100 utilizado en los restaurantes de renombre
Autor de este artículo: "Mr. Gadget"
- Discípulo de Masatoshi Ono, cantante con ventas millonarias y experiencia en el Kōhaku Uta Gassen.
- Experiencia en supervisión para Ameba Choice y el medio web Picky's.
- Miembro individual de la Asociación de Marketing de Boca a Boca (Japón).
¡Un placer saludarles!
| Ítem | Contenido |
|---|---|
| Nombre del evento | Ceremonia de apertura de «Tiger Donabe Gohan no Meiten» |
| Organizador | Tiger Corporation |
| Fecha y hora | 7 de octubre de 2026 (miércoles) 11:30 a 13:30 |
| Lugar | Narutake (Shimo-Ochiai 3-17-39, Shinjuku-ku, Tokio) |
| Información oficial | Página especial de «Tiger Donabe Gohan no Meiten» |
«Tiger Donabe Gohan no Meiten» abre el 7 de octubre
Experimenta el arroz cocido en olla de barro en 25 restaurantes de 7 ciudades de Japón
«Tiger Donabe Gohan no Meiten» es un proyecto desarrollado en colaboración entre Tiger Corporation y Tabelog. Los restaurantes participantes han introducido la arrocera de presión IH con olla de barro «Donabe Go-Awabaki JRT-A100» y ofrecen el arroz cocido junto con los platos del establecimiento.
Los establecimientos participantes son un total de 25 en 7 ciudades: Sapporo, Sendai, Tokio, Nagoya, Osaka, Hiroshima y Fukuoka. «Narutake», donde se llevó a cabo esta ceremonia de apertura, es uno de ellos. El atractivo de este proyecto es poder disfrutar del arroz cocido en olla de barro junto con la comida del restaurante. Puedes consultar los detalles de los restaurantes participantes y del proyecto en la página especial.
Ms. GadgetAsí que puedes disfrutar del arroz cocido en olla de barro junto con la comida del restaurante, ¿verdad?
Mr. GadgetSí. También es conveniente poder buscar el restaurante al que quieres ir desde la lista de participantes.
Iniciativa para celebrar el 20º aniversario en la mesa
Tiger Corporation lanzó su arrocera con olla de barro interna en 2006. El año 2026 marca el 20º aniversario de su creación. Para esta ocasión, se han preparado tres experiencias: «Tiger Donabe Gohan no Meiten» en restaurantes, eventos pop-up en 7 ciudades de todo el país, y una experiencia culinaria con ABC Cooking Studio.
Además de disfrutarlo con la comida en los restaurantes, también puedes saborear el arroz cocido en olla de barro en eventos y clases de cocina. ABC Cooking Studio tiene programadas lecciones de un día de pago a las que pueden asistir incluso los no miembros. Las inscripciones son por orden de llegada y requieren el registro de una cuenta en el sitio web de reservas.
Ms. GadgetAsí que hay otras oportunidades para participar además de los restaurantes de renombre, ¿verdad?
Mr. GadgetSí, también hay eventos pop-up y experiencias culinarias. Puedes elegir la experiencia que mejor se adapte a ti consultando los lugares y las condiciones de inscripción.
La información sobre los tres eventos se resume en el comunicado oficial de Tiger Corporation.
En Narutake de Mejiro, degustamos arroz y acompañamientos
Arroz en olla de barro junto con plato de pescado y guarniciones
Lo que degustamos fue un plato completo con arroz cocido en olla de barro, un plato de pescado, una pequeña guarnición y sopa. Era una combinación que permitía disfrutar del arroz cocido en la arrocera junto con la comida del restaurante.
En la sesión de diálogo del evento, se presentó la filosofía del restaurante de valorar el arroz blanco en las comidas diarias, así como el objetivo de combinar los platos con el arroz cocido en olla de barro.
Ms. GadgetEl arroz es el protagonista, pero los acompañamientos también parecen interesantes.
Mr. GadgetTanto el plato de pescado como las guarniciones estaban deliciosos, y pudimos disfrutar de todo el plato junto con el arroz.
Arroz brillante y la presencia de cada grano
Al acercarse al arroz en el cuenco, el brillo de los granos blancos llamaba la atención. Incluso en la foto, se podía ver claramente el contorno de cada grano.
Ms. GadgetQué brillo tan agradable. ¿Qué impresión te dio al comerlo?
Mr. GadgetTenía una buena textura de grano y estaba delicioso. Era un plato que permitía disfrutar de la presencia del arroz en sí mismo.
Este proyecto de restaurantes de renombre es una iniciativa para disfrutar de la combinación de la comida de los restaurantes y el arroz cocido en olla de barro.
Ms. GadgetEs genial poder probarlo y confirmarlo en el restaurante, en lugar de solo leer la descripción de la arrocera.
Mr. GadgetCreo que lo bueno de este proyecto es que puedes disfrutarlo junto con la comida. Es una experiencia adecuada para quienes quieren disfrutar tanto del arroz como de los acompañamientos.
Ceremonia de entrega del certificado de registro del «Día del Arroz Cocido en Olla de Barro» el 7 de octubre
En la ceremonia de apertura, también se llevó a cabo la entrega del certificado de registro para declarar el 7 de octubre como el «Día del Arroz Cocido en Olla de Barro». Es un día conmemorativo certificado por la Asociación Japonesa de Aniversarios, y el nombre «Día del Arroz Cocido en Olla de Barro» y la fecha del 7 de octubre se exhibieron en la pantalla del lugar.
Al inicio del proyecto conmemorativo del 20º aniversario de las ollas arroceras de barro, se ha añadido un día para celebrar y disfrutar del arroz cocido en olla de barro.
Ms. GadgetAsí que el 7 de octubre se convirtió en el día conmemorativo del arroz cocido en olla de barro, ¿verdad?
Mr. GadgetSí. Junto con el proyecto de restaurantes de renombre, parece que será una buena oportunidad para disfrutar del arroz cocido en olla de barro.
El reconocimiento del día conmemorativo y el inicio del proyecto también se mencionan en el comunicado oficial de ese día.
El modelo «Donabe Go-Awabaki JRT-A100» utilizado en los restaurantes de renombre
Exposición de la arrocera y la olla interior en el lugar
En el lugar, se exhibían la arrocera de olla de barro y su olla interior desmontada. Los platos de degustación también se mostraban al lado, permitiendo ver la arrocera y el arroz recién cocido juntos.
El modelo que se introducirá en los restaurantes participantes en el proyecto es el modelo tope de gama de Tiger Corporation, el «Donabe Go-Awabaki JRT-A100». Es un modelo conmemorativo del 20º aniversario de las ollas arroceras de barro, lanzado el 21 de junio de 2026.
Modelo conmemorativo del 20º aniversario con forma de olla de barro y control de calor evolucionados
El JRT-A100 ha evolucionado la forma de la olla de barro y el control de calor. La «forma de convección de umami» adoptada en la olla interior está diseñada para promover la convección mediante formas onduladas internas, entre otras. También cuenta con un «punto sensor» para detectar la temperatura y una «cocción a fuego lento por inducción (IH)» que se utiliza para cocinar el arroz.
También es compatible con la selección de cocción por marca de arroz, permitiendo elegir entre 79 marcas, y en el caso de Koshihikari, se puede seleccionar por 6 regiones de origen. Otra característica es la posibilidad de elegir el método de cocción según el tipo de arroz que consumes habitualmente.
Ms. GadgetAsí que no solo usa una olla de barro, sino que también tiene ingenio en la forma y el control de la temperatura, ¿verdad?
Mr. GadgetSí. Hay ingenio en la forma de la olla de barro y en el control de la temperatura durante la cocción. En el lugar, también se pudo ver la olla interior desmontada.
Las características y especificaciones se detallan en la página oficial del producto JRT-A100.
El encanto de disfrutar la comida y el arroz juntos, sentido en la ceremonia de apertura
En la ceremonia de apertura, además de la exhibición de la arrocera y la entrega del certificado de registro del día conmemorativo, también pudimos disfrutar de una degustación de arroz y acompañamientos. Siento que el atractivo de este proyecto es poder saborear el arroz cocido en olla de barro junto con la comida del restaurante.
En «Tiger Donabe Gohan no Meiten», puedes disfrutar del arroz cocido en la arrocera junto con la comida de los restaurantes. Buscar un restaurante al que quieras ir basándose en el arroz podría ser una nueva forma de disfrutar de salir a comer.
Ms. GadgetParece que también hay un placer en elegir un restaurante basándose en el arroz, ¿verdad?
Mr. GadgetAsí es. Me gustaría buscar entre los restaurantes participantes aquellos donde se pueda disfrutar tanto de la comida como del arroz.
Verifica los restaurantes de renombre donde puedes disfrutar del arroz cocido en olla de barro
«Tiger Donabe Gohan no Meiten» comenzó el 7 de octubre de 2026 en 25 restaurantes de 7 ciudades de todo el país. Es recomendable consultar la página especial y la información de cada restaurante para conocer los establecimientos participantes y las condiciones de servicio del arroz antes de visitarlos.
Aquí está la lista de restaurantes participantes publicada en el comunicado oficial. Al abrir la imagen, puedes ampliarla para ver los nombres y ubicaciones de los restaurantes. Para obtener la información de funcionamiento más reciente y las condiciones de servicio del arroz, consulta también la página especial y la información de cada establecimiento.
Si deseas visitar «Narutake», el lugar del evento, puedes verificar su ubicación en el mapa del restaurante en Tabelog.
Las siguientes son tres cosas que debes verificar al visitar un restaurante:
- Buscar los restaurantes participantes en la página especial
- Verificar las condiciones de servicio del arroz y los menús de cada restaurante
- Confirmar el horario de apertura, los días de cierre y si se requiere reserva
Además, se llevará a cabo una campaña de regalos por comer en los restaurantes participantes y responder a una encuesta. El período de participación es del 7 de octubre de 2026 al 31 de marzo de 2027. Este período es para participar en la campaña. Los usos válidos y los métodos de participación se pueden consultar en la sección de información de la campaña en la página especial.
Ms. GadgetEntonces, primero debo buscar un restaurante participante cercano y luego verificar su información, ¿verdad?
Mr. GadgetSí. Cuando salgas a comer, echa un vistazo a la lista de restaurantes participantes.
Encuentra tu restaurante favorito entre los participantes de todo el país y disfruta del arroz cocido en olla de barro junto con la comida. Aquí tienes la página especial de «Tiger Donabe Gohan no Meiten».
¡Muchas gracias por leer hasta el final!
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Este artículo fue escrito originalmente en japonés y ha sido traducido.
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