山本電気、累計出荷台数120万台の技術を生かした家庭用精米機「匠味米（YE-RC52）」を発売
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山本電気株式会社は、家庭用精米機「匠味米（YE-RC52）」を2026年8月20日（木）より一般販売を開始します。
目次
PR山本電気、累計出荷台数120万台の技術を生かした家庭用精米機「匠味米（YE-RC52）」を発売
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家庭用精米機「匠味米（YE-RC52）」の概要
「匠味米（YE-RC52）」は、ご家庭で手軽に本格精米を楽しめる家庭用精米機です。食べる分だけ玄米を精米することで、精米したてならではの香りや風味をお楽しみいただけます。
福島県に本社を構える同社は、これまで累計出荷台数120万台以上の家庭用精米機を出荷してまいりました。長年培ってきた精米技術とモータ技術を生かし、ご家庭でも本格的な精米を楽しめる製品として開発されています。
独自技術による多彩な精米モードと機能
「匠味米」は、独自技術「三段階精米」を採用しています。精米工程を3段階に分けることで、お米への負担を抑えながら均一に精米し、お米本来の風味や食感を引き出す仕組みとなっています。
- 独自技術「三段階精米」でお米への負担を抑えた本格精米
- 13種類の精米モード（2分つき〜8分つき・胚芽米・白米・再精米・無洗米）
- 精米したてならではの香りや風味を楽しめる仕様
- 市販の白米のおおいしさを引き出す「再精米」機能
- シンプルな操作で毎日の精米が手軽に行える設計
また、2分つきから8分つきまでの分つき米をはじめ、胚芽米、白米、再精米、無洗米など、13種類の精米モードを搭載しています。その日の料理や好みに合わせて精米度合いを選ぶことができます。
さらに、玄米を精米するだけでなく、白米をさらに磨き上げる「フレッシュ（再精米）」機能も搭載しています。白米は時間の経過とともに表面が酸化し風味が変化しますが、再精米モードでは白米の表面をわずかに磨くことで表面に残った微細な米ぬかや古くなった表層を取り除き、お米本来の風味や食感を引き出しています。
YAMAMOTO ライスクリーナー 匠味米（YE-RC52）の主なスペック
| 項目 | スペック |
|---|
| 製品名 | YAMAMOTO ライスクリーナー 匠味米 |
| カラー | ホワイト／ブラック |
| 型番 | YE-RC52W／YE-RC52B |
| メーカー希望小売価格 | 22,000円（税込） |
| サイズ | 幅200mm × 高さ228mm × 奥行305mm |
| 質量 | 約3.1kg |
| 精米容量 | 最大5合（約825g） |
| 電源 | AC100V 50/60Hz |
| 消費電力 | 300W |
| 生産国 | 日本 |
| 発売日 | 2026年8月20日 |
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