HUROM株式会社は、2026年7月30日に業務用コールドプレスジューサー「Hurom CP50」を発売し、日本国内の業務用市場へ本格参入すると発表しました。同社によると、「Hurom CP50」はカフェやホテル、レストランなどの飲食店向けに開発されたプロフェッショナルモデルとのことです。
生搾りジュースやアーモンドミルクなどの基本メニューに加え、ドラムコンテナの交換によりアサイーボウルやスムージー、フローズンメニューまで幅広く対応しています。仕込みから提供、洗浄まで店舗オペレーションの効率化を支援する設計となっています。
この記事でわかること！
目次
Hurom CP50の主な特長
「Hurom CP50」は、店舗オペレーションで発生しやすい課題を分析し、仕込みから提供、洗浄までの一連の作業効率を高めることを目的に設計されています。大容量でのまとめ搾りや連続使用を想定した構造に加え、自動逆回転やタイマー＆通知ブザーなどを搭載しています。
Hurom CP50のポイント
- 幅広170mmの投入口を採用し、食材を細かく切る手間を軽減しています。
- 3Lの大容量貯蔵ホッパーを備え、開店前の事前仕込みなどに最適です。
- 業務用に設計された高性能なACモーターにより、最大24時間の連続使用が可能です。
- 「クイック洗浄」機能により、素早く効率的な洗浄を実現しています。
Ms.ガジェット3Lの大容量ホッパーや最大24時間の連続運転設計というのは、飲食店の現場で非常に心強い仕様ですね。
Hurom CP50の製品仕様
「Hurom CP50」の製品仕様は以下のようになっています。メーカー希望小売価格は176,000円（税込・参考販売価格）となっています。
| 項目 | スペック |
|---|---|
| 製品名 | ヒューロム業務用コールドプレスジューサーCP50 |
| 型番名 | CP50-BAS03PS |
| カラー | プラチナシルバー |
| 本体寸法 | 幅292×奥行284×高さ516（mm） |
| 質量 | 10.4kg |
| 電源 | 100V |
| 定格周波数 | 50/60Hz |
| 定格消費電力 | 250W |
| スクリュー回転数 | 毎分63回転 |
| メガホッパー容量 | 3.0L |
| ドラム容量 | 800ml |
主要なジュース部品はBPAフリーのトライタン製で食洗機に対応しています。
Ms.ガジェット食洗機対応やIPX1の防水規格に対応している点も、日々のメンテナンスを考えると重要なポイントです。
CAFERES JAPAN 2026への出展情報
2026年8月4日から東京ビッグサイトで開催される「CAFERES JAPAN 2026」に出展し、「Hurom CP50」を一般公開すると発表しています。会場では、業務用コールドプレスジューサーに加え、プロフェッショナルモデルやブレンダーなどの業務用ラインアップも合わせてご覧いただけます。
開催期間は2026年8月4日から8月6日までとなっています。会場への入場には来場事前登録が必要とのことです。
Ms.ガジェット実機を確認できる機会が用意されているのは、導入を検討している店舗にとって参考になりそうです。
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