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ファーストキッチン、情報共有基盤として「desknet’s NEO」と「AppSuite」を導入

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目次

導入の背景と選定理由

ファーストキッチンでは、運用中のグループウェアがサポート終了を迎えることに伴い、システムの入れ替えが急務となっていました。旧システムではサーバー容量の逼迫による不具合が発生していたほか、紙や表計算ソフトを多用したアナログな申請業務が本社側の集計負荷を増大させていたとのことです。

ファーストキッチン、情報共有基盤として「desknet’s NEO」と「AppSuite」を導入|導入の背景と選定理由

今回採用されたdesknet’s NEOは、掲示板やスケジュール管理、ワークフローなど、旧システムで利用していた必須機能を標準で備えている点が評価されています。また、直感的な操作性により、店舗スタッフの教育コストを最小限に抑えられる点も選定の決め手となったそうです。

ファーストキッチン、情報共有基盤として「desknet’s NEO」と「AppSuite」を導入|導入の背景と選定理由Ms.ガジェット
長年使ってきたシステムからの移行は不安も多いものですが、操作性が変わらないというのは現場スタッフにとっても安心感がありますね。

業務効率化への期待

ノーコードツールであるAppSuiteを活用することで、現場独自の報告フローをIT部門に頼らず柔軟にシステム化できる点も導入の大きなメリットとなっています。これにより、店舗から本社への報告業務がデジタル化され、集計作業の大幅な時間短縮が見込まれています。

ファーストキッチン、情報共有基盤として「desknet’s NEO」と「AppSuite」を導入|業務効率化への期待

導入によって期待される主な効果は以下の通りです。

  • 店舗からの報告業務のデジタル化によるペーパーレス推進
  • 掲示板機能による情報共有のスピード向上
  • 個人ID化によるスケジュール管理の最適化
  • 本社と店舗間のコミュニケーション活性化
ファーストキッチン、情報共有基盤として「desknet’s NEO」と「AppSuite」を導入|業務効率化への期待Ms.ガジェット
ノーコードツールで現場主導の業務改善ができるのは、変化の激しい飲食業界において強みになりそうです。

今後の運用について

ファーストキッチンの店舗支援部によると、まずは旧グループウェアで利用していた機能を中心に運用を開始するとのことです。今後は搭載されている豊富な機能を段階的に活用し、さらなる利便性の向上を図る方針としています。

ファーストキッチン、情報共有基盤として「desknet’s NEO」と「AppSuite」を導入|今後の運用について

今回の導入にあたっては、15年以上の取り扱い実績を持つパナソニック デジタル株式会社が支援を行いました。同社は今後もシステムのライフサイクルをフルカバーする体制で、ファーストキッチンの業務環境改善をサポートしていく予定です。

ファーストキッチン、情報共有基盤として「desknet’s NEO」と「AppSuite」を導入|今後の運用についてMs.ガジェット
段階的な活用で徐々に業務を最適化していくというアプローチは、無理なく定着させるために有効そうですね。
ファーストキッチン、情報共有基盤として「desknet’s NEO」と「AppSuite」を導入|今後の運用について
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