デロンギ・ジャパン株式会社は、2026年8月4日から6日までの期間、東京ビッグサイト南展示棟1-2ホールにて開催されるカフェ・ベーカリー・スイーツ店舗向け専門展「CAFERES JAPAN 2026」に出展すると発表しました。
「CAFERES JAPAN」は、世界中から食材や調理機器、サービスなどが集まる日本最大級の展示会となっています。今回のデロンギ・ジャパンブースでは、エバシスおよびデロンギの業務用全自動コーヒーマシン全5モデルが一堂に展示されます。
目次
CAFERES JAPAN 2026の開催概要
展示会の開催概要およびデロンギ・ジャパンブースの詳細は以下の通りとなっています。事前登録が推奨されています。
| 項目 | スペック |
|---|---|
| 会期 | 2026年8月4日・5日・6日 10:00〜17:00 |
| 会場 | 東京ビッグサイト 南展示棟 1-2ホール |
| ブース番号 | 南1ホール S2-32 |
| 入場料 | 無料(事前登録必須。なしの場合は当日受付にて2,000円・税込) |
※同時開催展を含む予定規模となっています。
Ms.ガジェット日本最大級の展示会ということで、業務用マシンの最新動向がまとめてチェックできるのは興味深いですね。
エバシスの業務用大型全自動コーヒーマシン
エバシス(Eversys)製品としては、チェーン店舗やコンビニなど大規模な導入を想定した大型フルオートマシンが3モデル展示されます。
- カフェやレストラン向けの先進的なソリューション
- 全自動でバリスタの味を再現する卓越した抽出能力
- ラテアートにも最適なプロバリスタレベルのフォームミルク
主な展示モデルの価格や仕様は以下の通りとなっています。
| 製品名 | 上代価格(税込) | 特徴・抽出能力 |
|---|---|---|
| エバシス カメオC’2m | 4,378,000円 | 2杯同時抽出で1時間に最大175杯 |
| エバシス エニグマE’4ms / クラシック | 6,160,000円 | 4杯同時抽出で1時間に最大350杯 |
| エバシス レガシーL’2m | 3,300,000円 | 最大4つのグラインダーやパウダーユニットを搭載可能 |
※カメオC’2mおよびエニグマE’4msの本体カラーはTEMPEST(嵐)、EARTH(大地)の2色展開となっています。
Ms.ガジェット最大350杯という高い抽出能力を持つハイエンドモデルからコンパクトな最新モデルまで揃っているのは見応えがありそうです。
デロンギの業務用小型全自動コーヒーマシン
小規模カフェ、オフィス、ベーカリーなどへの導入に適したデロンギの業務用小型全自動コーヒーマシンからは、2モデルが展示されます。
- 簡単操作で挽きたてコーヒーを提供可能
- 多彩なコーヒーメニューに対応
- 業務用サブスクリプションサービスにも対応するモデルを用意
展示される小型モデルの型式や特徴は以下の通りとなっています。
| 製品名 | 型式番号 | 希望小売価格 |
|---|---|---|
| デロンギ ディナミカ 全自動コーヒーマシン | ECAM35015BH | オープン価格 |
| デロンギ エレッタ カプチーノ 全自動コーヒーマシン | ECAM44660BH | オープン価格 |
ブースでは実機デモンストレーションやタッチ&トライ、試飲、ラテアート体験などが実施される予定となっています。
Ms.ガジェット店舗規模に合わせて小型モデルから選べるというのは、導入を検討する際に分かりやすいですね。
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