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Brezi自動コールドブリューコーヒーマシンの概要と特徴
谷村実業株式会社は、T-WONDERチームを通じて、カリフォルニア発の「Brezi（ブレジー）自動コールドブリューコーヒーマシン（低温抽出機）」の先行予約販売を応援購入サイト「Makuake」にて2026年7月29日11時00分より開始しました。期間は2026年10月18日22時00分までとなっています。
Brezi開発チームは、機械工学やロボティクス分野の知見を活かして独自の冷却システムを開発しました。5℃の冷水を用いた本格的な低温抽出を、通常8時間から12時間かかるところ、最短5分から10分ほどで実現できるのが特徴です。また、イタリアのA’デザインアワード金賞など、世界的なデザイン賞を3冠受賞しています。
Ms.ガジェット通常は時間がかかる水出しコーヒーが最短5分で楽しめるというのは、非常に実用的ですね。
5つの抽出モードとコンパクトな設計
本体には、スッキリ飲みやすい定番のレギュラーや、濃厚な味わいのコンセントレート（濃縮）など、5つの抽出モードが搭載されています。茶葉本来の旨みを引き出すティーモードや、自分好みに味をカスタマイズできるモードも用意されています。
さまざまな機能や冷却システムを備えながらも、幅わずか約9cmのコンパクトな超小型設計を採用しています。アプリ不要の直感的な操作が可能となっており、お手入れはマグネット式のステンレス製ドリッパーを外して濯ぐだけとなっています。
Ms.ガジェット幅が約9cmというコンパクトさは、限られたキッチンスペースにも置きやすそうで便利ですね。
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